揚げ物は空気で揚げてヘルシーに コロボの性能は？

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揚げ物は好きだけど、やっぱりカロリーが・・・

と、躊躇してしまう方も多いと思います

そんな方に、頼もしい味方が、エアフライヤー


つまりは、油で揚げる代わりに

高温の空気で食材を揚げるというもの


なんか、想像しにくいのですが・・・


例えば、トースターなどは、熱線があって

その熱で加熱するわけです

これだと表面だけが加熱されがちです

オーブンは、熱い空気の中で加熱するので

時間がかかります

その代わりにじっくり加熱の際には向いています

電子レンジは、食材内の水分子そのものを振動させて

温めるので中から加熱が可能ですが

表面は柔らかい状態になります


エアフライヤーは、超高温の空気を当てて

加熱するので、焦げにくく

加熱の度合いも調節がしやすいです


各社このエアフライヤーを出していますが

コロボもその１つ

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コロボのいいところは、中が見えること

出来上がり具合をみながら加熱できます

そして、形もかわいいので、キッチンにあってもいい感じです


価格も、他のエアフライヤーに比べて、手を出しやすいものです


さて、肝心の性能なのですが

もちろん、油で揚げるよりも、時間はかかります

この手間を惜しんだら、エアフライヤーの

いいところが、味わえません


また、空気を回すのですが、結果的に

熱源は上部のみですので、一定時間で

食材を反転させた方が良いようです


側面がガラスですので、結構熱くなり

すぐそばにあまり物が置けませんので

注意してください


また、レシピブックがついてきますが

これもまた、参考程度に考えておいた方が

良いようです


他のエアフライヤーとして、フィリップのものなどが

有名です

性能的には、こちらの方が・・・

と言われていますが、フィリップの物は

非常に重たいので、ご高齢の方には向かないと思います

その点はコロボの方が、格段に軽いので

使い方のコツさえつかめば、こちらの方がいいと思います


ヘルシーな調理器具ですので、ぜひ上手く使ってみて下さい

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タグ：エアフライヤー コロボ　性能 ヘルシー　揚げ物